ペンションBIG FOREST ハーブ・ハーブティーに

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自家栽培のハーブたち

■ ハーブティーに


レモングラス	カモミール	レモンバーム
強いレモンの香り。レモンバーム、レモンバーベナとのブレンドはたいへんおいしい。	青りんご風味の香りが爽やか。ハーブティーに。	名前のごとくレモンの香りが爽やか。カモミールと合わせてハーブティーに。


レディースマントル	アップルミント	カーリーミント
乾燥させた葉をお茶にして飲めば婦人病に効く。（妊娠中は×）のどの痛み、口内炎のときはこれでうがいをするとよい。	ほのかにりんごの香りがする。ハーブティーやデザートの飾り付けに。	葉がカールしていて見た目におもしろい。ハーブティーに。


コモンマロウ	レモンバーベナ
花を乾燥させてハーブティーに。レモンを入れると、ティーはスカイブルーからマゼンタピンクに変色。目で楽しむハーブティー。	レモングラス、カモミール、レモンバームとともに、季節限定で生のままティーにする。他ではなかなか味わえないおいしさです。